福州黎明職業技術學院總共有2個校區,分別為地球村校區、福嶼校區。
地球村校區:福州市閩侯縣南嶼鎮雙龍村
福嶼校區:福建省福州市西二環中路218號
福州黎明職業技術學院是由福建省黎明企業集團公司投資興辦,經省政府批準設立的全日制民辦高職院校,2004年開始面向省內外招生。
學院凝煉了教書育人“黎明模式”:一手抓愛的教育,引導學生“做人”;一手抓實踐教學,教會學生“做事”。“愛的教育”列入首批福建省大學生思想政治教育創新示范項目,其成果獲得全國民辦高校黨建思政優秀成果二等獎、福建省高校校園文化建設優秀成果二等獎、福建省高職教育教學成果二獎等。
學院設有烹飪、藥學等6系2部,23個專業。學院強化實踐教學,師生在全國、全省職業技能大賽上獲獎超200項,其中,在全國職業院校技能大賽中奪得2金4銀7銅的佳績。有6位教師教科研成果獲國獎,獲省級教育教學成果獎2項, 6道熱菜作品被授予“福建名菜”;有國家級科研課題1項、省級科研課題28項,省級教改項目2項;有省級示范專業3個,省級精品課程4門,省級生產性實訓基地1個,省財政支持的實訓基地1個。承辦全國、省市烹飪技能大賽6場。學院辦學質量不斷提升,被授予全國特色教育建設先進院校、中國教育創新示范單位、全國餐飲職業教育優秀院校等榮譽稱號,被福建省委省政府授予“福建省文明學!。
集美大學轉專業政策規定及
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