我的家鄉在重慶。到了重慶,不吃重慶的火鍋那就太遺憾了!重慶的火鍋店星羅棋布(我家開的也是火鍋店);重慶火鍋的味道各具特色。隨便走進一家,你都能大飽口福。
當火鍋湯沸騰時,鍋里的湯汁鮮紅鮮紅的。湯中漂浮著密密麻麻的花椒,辣椒,姜,蒜等。當麻辣鮮香的火鍋味撲鼻而來之時,我忍不住加上一塊毛肚,放進鍋里燙幾下,然后從鍋里夾起,放到油碟里蘸一蘸再吃。那感覺真是又香又脆,又麻又辣。這一嘗,讓我深深的愛上了重慶火鍋,愛上了重慶這座火辣辣的城市。
重慶的火鍋集麻,辣鮮,香于一體。也許,你會被辣的張不開嘴,但是你會覺得辣的痛快,你會感受到重慶人的豪放與激情。
我愛家鄉的火鍋!
作者對家鄉的火鍋進行了詳細描寫,可能是因為家里是開火鍋店的吧,觀察的比較細致,品嘗的次數也比較多吧,所以描寫上就比較到位,我們似乎也能感受到那麻辣的滋味,而且文章結構完整,首尾呼應,表達了作者對家鄉火鍋的喜愛之情。
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