主干課程有:基礎化學、有機化學、生物化學、動物學、魚類學、水生生物學、觀賞水族養殖學、水草栽培學、游釣漁業學、水族館創意與設計、觀賞水族營養與飼料學、觀賞水族疾病防治學、水處理技術、景觀生態學、管理學、休閑漁業經營學等。
本專業學生主要學習水產動物育種學、水產品品質與衛生檢驗、水環境科學、水族動物生產學等多門學科的基本理論和基本知識,受到專業相關學科基礎研究和應用研究的科學思維和實驗訓練·
畢業生能勝任高等院校、科研機構、海關檢疫、環境保護、動植檢疫、生物制藥、現代漁業技術和水產品加工等行業工作;水族技術研發與推廣工作;企事業單位行政管理、市場營銷、國內和國際貿易、綜合經營管理等工作;農業相關產業的其他工作。
培養目標
本專業培養具有觀賞水族的育種、水域環境控制、營養與飼料、養殖、病害防治、經營管理等方面的能力,能夠在水族產業的企事業單位從事休閑漁業及觀賞水族科研、開發、教學、管理等工作的復合型科學技術人才。
培養技能
1.具備扎實的數、理、化、生等基本理論知識;掌握水生生物學、生物工程、現代水產技術的一般原理和知識;了解相關學科的理論前沿和最新發展動態;
2.具有良好的人文社科知識及較高的科學文化素質;具有一定的計算機和外語應用能力;
3.掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法;具有一定的實驗設計,歸納、整理、分析實驗結果,撰寫論文,參與學術交流的能力;
4.了解國際進出口貿易、產品質量認證、自然資源保護與合理利用等方面的有關政策、法律和法規;
5.具備產業結構變化分析、國內和國際貿易變化趨勢分析、投資風險性分析等綜合分析與管理方面的基本技能;
6.掌握水族產業有關規劃與管理。
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