活動主題:愛在重陽
活動對象:五(3)班
活動背景:現在的孩子都是家庭的中心,他們只知有自己、不知愛別人。感恩教育要從感受父母、爺爺、奶奶的養育之恩開始,從小讓孩子對老人心存感激、知恩圖報,做個有孝心、有愛心的好孩子。一個人只有學會愛父母、愛家人,長大后才會懂得愛他人、愛祖國。
活動時間:9月25日--10月10號
活動目標:
1.了解重陽節的風俗及民族文化的含義
2.學會感恩,學會珍惜,學會感激老人。
3.用自己的實際的行動來表達對老人的情感,動手又動腦。
4.培養學生從小敬重老人,關心老人的優良品格,弘揚中華民族尊老愛幼的優良傳統。
活動準備:(國慶假期作業)
1.回顧成長歷程,體會爺爺奶奶等長輩們的艱辛。
2.了解重陽節的來歷及意義(查閱搜集資料、問別人等) 。
活動實施過程:
一、收集資料
1.了解我國有哪些傳統節日,重點收集重陽節的有關資料。
2.教師向學生推薦與老人有關的書籍、報刊,學生利用課余時間到圖書館搜集資料,引導他們認真閱讀并將典型故事記下來,結合自己的感想,準備交流。
3.上網收集資料。利用"酷站漫游"提供的網址和利用關鍵詞上網搜尋有關尊老敬老的資料,為活動的開展做好充分的準備。
二、觀察回憶
1.教學中充分聯系學生的家庭生活實際。學生細心觀察自己的爺爺、奶奶的生活起居情況,用自己喜歡的方式記錄觀察所得。
2.利用雙休日,通過"與爺爺奶奶互換角色",親身體驗老人的生活,真切感受他們的辛勞。
3.引導學生回憶平日里爺爺奶奶為自己所做的一切,進一步激發學生對老人的敬愛。
4.了解學生對爺爺奶奶的關愛程度,教師有意識引導學生利用重陽節到來之際,設計活動方案,用實際行動為爺爺奶奶慶祝節日。
三、調查訪問
為了全面掌握地區老人的生活狀況,提高學生的尊老意識,教師指導學生分組開展調查、訪問、參觀等活動。
1.教師指導學生根據調查的目的設計調查表,開展問卷調查工作,并統計匯總百分比,進行交流反思,及時記下調查后的感受。
2.根據調查反饋情況,確定訪問對象(鄰里尊老敬老的先進典型),指導學生根據采訪對象的不同,設計相應的問題進行采訪,做好記錄,認真寫好采訪日記。
3.各小組到社區找到自己的長期服務對象,利用雙休日,組織探望,并為他們打掃衛生,跟老人聊天、談家常,了解對方情況,深入開展體驗活動。
4.學生調查訪問活動結束后,指導學生結合自己的親身體驗,根據各自的特長把所見所聞及時地寫下來、畫下來,通過各種渠道進行社會宣傳報道,擴大社會影響,引起全社會的關注。
值得注意的是:在調查訪問階段,學生雖是活動的主體,但教師的指導還是不必可少的。教師要及時與相關單位、個人聯系,保證學生活動得以有效開展。采訪之前,教師要指導學生注意調查采訪時的態度、方法,做好活動前的物質準備和活動過程的資料收集,有意識地在活動中培養學生合作、交流、表達的能力,教師還應對學生的各項階段性活動給予肯定性的評價。
四、合作交流
1.教師要組織學生交流收集的尊老敬老的資料,談談自己的感受。
2.小組合作制定一份重陽節活動方案,各小組具體談談活動方案的實施步驟。
3.學生出示調查統計結果,交流采訪后收集的信息,向同學介紹在調查采訪過程中的體會。
4.展示參觀訪問中拍攝的照片或錄像,并向同學談談參觀后的感受。
5.在各組組長交流時,教師要和其他學生一起分享他們的活動成果,并建議學生把感興趣和感受深的內容記錄下來,認真收集資料,分類整理。
6.分為六個小組,討論交流,根據每組要求準備節目參加班級"愛在重陽"主題隊會。
五、成果展示
(一)談話導入:
同學們,10月2日(農歷九月初九)是中國的傳統節日--重陽節。重陽節,又稱敬老節。前段時間,我們就圍繞"九九重陽節?濃濃敬老情"這個主題,進行了調查活動,今天,我們就以生動的形式來對成果進行匯報吧!
本次活動共分為6個組,分別是重陽溯源組、重陽美食組、重陽習俗組、重陽詩文組、重陽敬老組、重陽調查組。(課件出示)
請各組認真準備,首先有請第一組--重陽溯源組。大家歡迎!
(二)自主活動,成果展示
1.重陽溯源組
(1)小組長引入小組活動:各位老師、同學,大家好!我們是重陽溯源組。我們收集到了有關重陽的由來和一個相關的神話故事。
(2)組員1介紹重陽節的由來1:
首先請組員1來為大家介紹吧,大家歡迎!
10月2日,是一年一度的九九重陽節。專家介紹說,九九重陽節源于西漢,今稱"敬老節""老人節",是一個非常溫馨的傳統節日。農歷九月九日為重陽節,亦稱"重九節"。古人認為,九為"陽數",象征吉祥、幸福、光明。九月初九,日與月皆逢九,是雙九,故曰"重九";又是兩個陽數合在一起,故稱"重陽",所以這一天為重陽日。
(3)組員2介紹重陽節的由來:
那大家知道九月初九是什么時候被定為重陽節的嗎?接下來有請組員2來給大家介紹。
重陽節正式成為節日,是在西漢時期。在漢代劉歆的《西京雜記》中已有記載。文中提到漢高祖劉邦的愛妾戚夫人被害后,她有個名叫賈佩蘭的侍女也被驅逐出宮。賈佩蘭與人閑談時,說到在宮中每逢九月九日,就要佩插茱萸、飲菊花酒,以辟邪延壽?梢姡r歷九月九日在漢代就成為節日了。
(4)組員3介紹重陽來歷的神話故事:
關于重陽節的來歷,有一段很有意思的故事。大家想聽嗎?下面請組員3來為大家介紹吧,大家歡迎!
在民間,關于九九重陽的來歷還有一個有意思的故事呢。
相傳,在東漢時期,汝南有個叫恒景的人,拜方士費長房為師,修煉了幾年后,有一天,費長房突然發現恒景臉色難看,就對恒景說:"九月九日你家有災禍,想避開災禍,你必須做一個紅布袋,用紅布袋裝上茱萸,扎在手臂上,帶著全家人一起登上高山向東面遠望。到山上,務必喝點菊花酒,這樣災難就會過去。"恒景照辦了,在九月九日這一天,恒景帶上全家登上了附近的高山,第二天,恒景一家回到家中,發現所飼養的雞、犬、牛、羊不知何故都死去了,全家因遵循了費長房的告誡,外出登高才逃過一劫。從此,九月九日登高避邪的風俗便傳開了。傳說終歸是傳說,其實,秋天到野外登高爬山、游玩賞花本身就是一項對身心很有益的娛樂活動。
謝謝大家,我們組的介紹完了。
2.重陽美食組
(1)小組長引入小組活動:各位老師、同學,大家好!"民以食為天",大家都知道,中國的許多傳統節日都離不開吃,那你們知道,端午節吃什么嗎?(粽子)對!端午節吃粽子,中秋節吃月餅,那重陽節呢?(吃重陽糕)對,我們這一小組就來介紹重陽節的美食。
(2)組員1:大家好!我為大家介紹的是北京特色小吃--栗子糕(課件出示)。
北京有重陽節吃花糕的習俗,花糕又稱栗子糕,它是在蒸熟的江米上排滿整栗子而名。還有一種栗子糕,是用栗子泥為主料制作的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時,用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。栗子糕宜秋、冬季制作與食用。因此,這種栗子糕還獲得了"中華名小吃"稱號呢。
(3)組員2:大家好!我為大家介紹的是上海五色糕(課件出示)。
上海五色糕一共有這樣五種顏色:用麥青汁做成的綠色,用蓮子汁做的白色,用松花粉的黃色,用玫瑰漿做成的紅色,用可可粉做成的咖啡色。這五種芳香植物原料,分別加入相粉制成色漿。這樣的菱形塊狀,裝盒時插上象征吉祥的小旗即可。
(4)組員3:大家好!我為大家介紹的是當地重陽糕(課件出示)。
(5)組員4:大家好!我為大家介紹的是九層重陽糕(課件出示)的美麗傳說:
傳說那天是王母娘娘在天上做大壽,各路神仙都前來拜壽,在眾仙歡慶之際,七位仙女卻覺得天堂非常厭煩,便互相商量偷偷下凡,來到人間游玩。怎知,過了一會兒,這件事便被一位朝中大臣發現了,于是他動邪使了法術,讓七位仙女永遠不能回到天上。
七位仙女帶著歡樂與好奇,在人間游啊,玩啊,等天黑下來,四處無人的時候,她們才覺得應該回天上去了,可是,她們怎樣變化,也飛不上天,心中已知定是天上有哪位神仙在懲罰她們。出于無耐,她們便偷偷地溜進了一戶人家,到廚房尋食。正巧這戶人家準備在第二天擺酒席辦婚事,于是在廚房里準備了糕點。其中有一種糕點是七層的,每層顏色都不同,是為了渲染酒席氣氛的,特別好看。當她們吃得正高興之時,突然有人進來了,這七位仙女便各自鉆進七層糕中的每一層,為了保護嚴密,她們又使仙術在頭首又變了兩層糕面,加起來共九層。
到第二天酒席中,一位客人看見這種糕點很可愛,便詢問主人叫什么。主人一時不知如何回答,考慮到新婚大喜日子,便隨口說出"玫瑰九層糕"。從此,玫瑰九層糕便在人間傳開了。大家一定沒想到,美麗的九層重陽糕還有如此動聽的傳說吧?
3.重陽習俗組
(1)小組長引入小組活動:各位老師、同學,大家好!我們是重陽習俗組。在重陽節這天,我國民間有很多活動,一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。下面就請我們的組員為大家一一介紹。大家歡迎!
(2)組員1介紹重陽習俗之一:登高(課件出示)。
重陽登高,是節日主要習俗。歷代以來,漢族官民到九月九日全都成群結隊去爬山。住在江南平原的百姓苦干無山可登,無高可攀,就仿制米粉糕點,再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)避災之意。 "登高"受人重視,特別是受老年人重視的另一個原因,是"高"有高壽的意思,因此人們認為"登高"可以長壽。
(3)組員2介紹重陽習俗之三:品酒賞菊(課件出示)。
菊花,是我國名花,也是長壽名花。在"霜降之時,唯此草盛茂",由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的"吉祥酒"。
古時菊花酒,是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。從醫學角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。時逢佳節,清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們三五相邀,同飲菊酒,共賞黃花,確實別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給后世留下不少佳句。唐代大詩人孟浩然寫的《過故人莊》就是寫了朋友邀請他品酒賞菊的情景。一起來讀一讀這首詩吧!
(4)組員3、4分別介紹重陽習俗之二:插茱萸(課件出示)。
大家好!聽了前面同學的介紹,大家都知道了重陽節要插茱萸的習俗,那我就給大家來介紹一下茱萸的功效吧!
重陽節身插茱萸、飲菊花酒,其實和端午節懸艾葉、飲雄黃酒的習俗差不多。一是春夏交替,一是秋冬交替,都是疾病容易流行的時節。說茱萸可以辟邪,這也反映了古人預防疾病的科學思想。除了防蟲,它還有散寒止痛、止嘔止瀉的功效,可用于頭痛、疝痛、脘腹脹痛、嘔吐吞酸等?梢姡镙堑墓πЭ刹恍“!所以,古人不但喜歡將帶果實的枝葉采下來插在頭上,還喜歡單獨將果實做成香囊隨身佩戴。
大家好!聽了我們組的介紹,同學們一定會想這種植物究竟長什么樣呢?請看大屏幕。(課件出示茱萸圖片)
因為據了解,茱萸分為兩種:吳茱萸和山茱萸。兩種都是中藥,不過前者有芳香的氣味,而且可以驅蟲。古人重陽節插的就是吳茱萸。不過,重陽佩茱萸的習俗在唐代盛行,到了宋元以后,就開始少見了。專家認為,大概是因為重陽節俗的重心發生潛移,重陽在早期強調的是避邪消災,隨著社會發展,人們對未來生活給予了更多的期盼,所以代表"延壽客"的菊花最終蓋過了"辟邪翁"――茱萸。因此,現代人知道茱萸的已經很少了。這也是我們調查之后,覺得非常遺憾的一件事。
4.重陽詩文組
(1)小組長引入小組活動:大家好!我們是重陽詩文組的,根據收集的資料,我們隊員分工合作,出了手抄報(課件出示)。大家看,這兩張手抄報上面寫到了我們組收集到的所有詩歌,其中最有名的,也是同學們都知道的一首詩,就是大詩人王維寫的《九月九日憶山東兄弟》了。為此,我還專門寫了一幅字呢,請大家一起來讀一坊這首膾炙人口的詩吧!(出示毛筆字)
(2)當然,我們組其他的組員們也是費盡心思,準備了幾張精美的賀卡,大家請看!(出示賀卡)這些賀卡可是我們詩文組專門送給在這次活動中評選出的"孝敬之星"所準備的。
(3)表彰"敬老之星"
前段時間,我們根據同學們父母所寫的資料,評選出了"敬老之星",現表彰如下:(略學生名單)讓我們把最熱烈的掌聲送給他們吧!希望他們一直保持這種美德,同時也希望同學們好好向他們學習哦!
謝謝大家,我們組的介紹完了,相信大家對重陽節的詩文也有所了解了吧。下面就有請下一組為大家介紹重陽節的敬老故事
5.重陽敬老組
(1)組員1介紹古代敬老故事(《二十四孝》故事之一:親嘗湯藥)(幻燈片出示)。
1989年,我國把重陽節又稱為"敬老節""老人節"。其實,從古至今,重陽敬老之風是綿延不絕啊。首先請聽我為大家介紹古代孝子的故事。
孝是中國古代重要的倫理思想之一,元代郭居敬曾收集了古代24個孝子的故事,編成了《二十四孝》,現在它已成為宣傳孝道的通俗讀物。今天,我就給大家介紹其中的一則故事,叫《親嘗湯藥》。
公元前202年,劉邦建立了西漢政權。劉邦的三兒子劉恒,是一個有名的大孝子。劉恒對他的母親皇太后很孝順,從來也不怠慢。有一次,他的母親患了重病,這可急壞了劉恒。他母親一病就是三年,臥床不起。劉恒親自為母親煎藥湯,并且日夜守護在母親的床前。每次看到母親睡了,才趴在母親床邊睡一會兒。劉恒天天為母親煎藥,每次煎完,自己總先嘗一嘗,看看湯藥苦不苦,燙不燙,自己覺得差不多了,才給母親喝。劉恒孝順母親的事,后來廣為流傳。人們都稱贊他是一個仁孝之子。后人,為了紀念他的孝道,將其列為二十四孝之第二孝。自古道:"久病床前無孝子。"而劉恒卻能做到日復一日,真是不簡單啊!今天,我們學習劉恒的孝道,就是要學習他"母后三載病,湯藥必先嘗"的耐心啊!
(2)組員2介紹名人敬老故事(魯迅、孔繁森)(課件分別出示)。
尊老敬老是中華民族的優良傳統。許多名人都是敬老的好榜樣,接下來,請聽名人敬老故事。
魯迅一生遵母命
魯迅平常不多喝酒。他在小時候,母親常提到父親酒后失態,并告誡他長大了不要多喝酒。魯迅遵母令,一生從未喝醉過。
魯迅的母親愛看小說。當母親由家鄉移居北京后,魯迅在上海買了些暢銷小說給母親瀏覽消遣。在《魯迅書簡》一書中,收有魯迅寫給母親的問安信,就有50封之多,可見其拳拳赤子之心。
孔繁森情系孤老
孔繁森在拉薩當副市長期間,全市56所敬老院和社會福利院,他走訪了48所,把黨和政府的關懷送到老人和孩子們的心田。他平時自己節衣縮食,把節省下來的錢用來買茶葉、食鹽、酥油、大米和棉鞋等,送給有困難的孤寡老人。他到風雪災區慰問時,寧肯自己挨凍,卻將身上的毛衣、毛褲脫下來,給窮苦的老人穿上。他還隨身攜帶自備的藥箱下鄉巡診,為老人和群眾看病治病。
他不僅關心社會上的老人,也同樣孝敬自己的老母親。1994年,孔繁森回到老家,就給93歲高齡的媽媽梳頭、洗腳、喂飯,用輪椅推著老人出去乘涼,村里人看到了,個個都伸出大拇指夸獎。
6.重陽調查組
大家好!我們是重陽調查組。前段時間,我們小組分別調查了周圍同學、鄰居或親戚,了解重陽來歷、習俗和敬老的情況,發現大家對重陽節了解得并不多,敬老意識也不強。因此,我們希望同學們參加了這次活動后,能做好宣傳工作,把我們的傳統節日--重陽節發揚光大!下面獻上我們的一首詩朗誦:
《敬老歌》
人人都有悲和樂,
人人都有情和愛。
人人都有老和少,
誰的青春他也不常在。
你別笑他的腰背駝,
你別笑她的頭發白。
人人都會老,
人人都會衰。
尊老敬老把老愛,
咱中華的美德要一代傳一代。
老人有所養,
老人有所愛。
當兒孫的應該讓老人笑口常開,
讓老人壽比南山福如東海。
人人都會老,
人人都會衰。
尊老敬老把老愛,
咱中華的美德要一代傳一代。
老人有所養,
老人有所愛。
當兒孫的應該讓老人笑口常開,
讓老人壽比南山福如東海。
尊老敬老把老愛,
咱中華的美德要一代傳一代。
六、活動評價:
(一)學生評價
活動結束后,可按小組匯集活動過程的材料(包括收集的資料、設計方案、體驗文章以及觀察記錄卡、自制賀卡、書畫作品、調查報告、采訪記錄、活動照片、家長的評價表、隊活動資料、演講稿等)。教師引導學生隊自己活動的成果進行反思,把自己的活動收獲及時記下來。鼓勵學生進行自評、互評,可從參與活動的積極性、活動中的團結協作精神、人際關系的協調性、與同伴的分享交流情況、活動成果的獨創性、活動反思情況等方面進行評價。
(二)教師評價
教師的評價要貫穿于活動的始終,要重視活動過程的評價,重視評價的發展功能。評價應以激勵為主,要肯定和發展每位學生身上的潛能,鼓勵學生發揮自己的個性特長,努力形成積極進取、勇于創新的氛圍,以利于綜合實踐活動的進一步開展。
《愛 在 重 陽 》 活動評價表
七、活動反思
今天是重陽節,是我們國家獨有的尊老節日。 尊敬老人,孝敬長輩是我們中華民族的優良傳統和美德。父母養育了我們,給我們生命,撫育我們成長,是我們每個人生命和生活的源泉,孝敬老人也是我們每一個人的本分,更是天經地義的事。
可是,隨著時代的發展,社會保障體系的健全,我們有意無意地把對老人的孝敬淡化了,而對自己的子女卻溺愛有加,家庭的重點也是在孩子身上,較少考慮自己年邁的父母。
瀟湘晨報的文章說,在現實生活中我們經常可以看到,有的父母含辛茹苦將子女一個個撫養成人,子女們都成家立業了,父母卻因年邁體衰,無人照料,生活陷入困境;有的子女自己已經成人了,不思獨立,還是依賴父母生存;更有的人甚至不顧父母體質,讓父母拼命勞動和工作,自己游手好閑任意揮霍。有的人自己在城里日子小康,卻對在鄉下的父母不管不問,還有的人為了私利,甚至和自己的父母對簿公堂......
俗話說,老了就小了。老人們辛辛苦苦一輩子,到老最大的希望就是能得到子女的孝敬,老人因為年邁體衰,有的生活難以自理,雖然現在能得到國家和社會的幫助,但是老人還是希望能得到自己的子女的照顧,他們的心理狀態有時就像孩子,他們對精神的渴求往往大于對物質的希望,只要子女們常到身邊,常讓父母開心,能夠讓父母衣食溫飽也就知足了,從這一點看,照顧老人要比我們照顧孩子簡單得多。
現在我們國家和社會提倡和諧,提倡人人要有"報恩意識",而對老人和父母的報恩應是我們做人的重中之重?梢哉f,作為一個人,連自己的生身父母都不愛,不孝敬,都不負責,他對國家,對社會,對工作,對他人就難有愛心,難以負責,也讓人不可信任。
【拓展閱讀】
重陽節,農歷九月初九,二九相重,稱為"重九"。漢中葉以后的儒家陰陽觀,有六陰九陽。九是陽數,固重九亦叫"重陽"。民間在該日有登高的風俗,所以重陽節又稱"登高節"。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由于九月初九"九九"諧音是"久久",有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。只是近年來,人們對老人的推重,故此節日又被稱為老人節。在這個傳統節日里有哪些習俗呢?讓小編來介紹一下吧。
賞菊
菊花,又叫黃花,屬菊科,品種繁多。我國是菊花的故鄉,自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行,因為菊與重陽關系太深了;因此,重陽又稱菊花節,而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節習俗的組成部分。宋代《東京夢華錄》卷八:"九月重陽,都下賞菊,有數種。其黃、白色蕊者蓮房曰“萬齡菊”,粉紅色曰“桃花菊”,白而檀心曰“木香菊”,黃色而圓者“金齡菊”,純白而大者曰“喜容菊”。無處無之"。
登高
重陽最重要的節日活動之一,即是登高。故重陽節又叫"登高節"。登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。
當然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結合起來,更有吸引力。如隋時孫思邈《千金方.月令》:"重陽日,必以看酒登高遠眺,為時宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而歸。"記隋代風俗,已與后世近似。在南宋的《夢粱錄》卷五載:"日月梭飛,轉盼重陽。......是日“孟嘉登龍山落帽,淵明向東籬賞菊”,正是故事。"南宋韓元吉《水調歌頭.九日》上片:"今日我重九,莫負菊花開。試尋高處,攜手攝展上崔嵬。放目蒼崖萬仞,云護曉霜成陣,知我與君來。古寺倚修竹,飛檻絕尖埃。"描寫了重陽賞菊及登高觀景的韻致。
由于重陽為秋節,節后草木開始凋零,所以有稱重陽節野游活動為"辭青",與三月春游"踏青"之說法相對應。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》記:"(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,謂之“辭青”。"這也是一個頗有詩意的名稱。
佩茱萸.簪菊花
重陽節有佩茱萸的風俗,因此又被稱為"茱萸節"。茱萸是重陽節的重要標志。重陽節時人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號"辟邪翁",菊花又名"延壽客"。
茱萸是一種可以做中藥的果實,因為出產于吳地(今江浙一帶)的茱萸質量最好,因而又叫吳茱萸,也叫越椒或艾子,它是一種常綠小喬木,樹幾乎可以長到一丈多高,葉為羽狀復葉,初夏開綠白色的小花,結實似椒子;秋后成熟。果實嫩時呈黃色,成熟后變成紫紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂,根可以殺蟲!侗静菥V目》說它氣味辛辣芳香,性溫熱,可以治寒驅毒。古人認為佩帶茱萸,可以辟邪去災。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽節的主要習俗。換句話說,惠州民間過重陽節是以放紙鷂為主要特征的。此習,除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現在的風箏。風箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習慣稱"紙鳶",南方則多叫"鷂子",惠州的"紙鷂"稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有"南北混合"的味道。
吃重陽糕
重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有"糙花糕"、"細花糕"和"金錢花糕"。
粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同"金錢"一 般,多是上層府第貴族的食品。
據說,早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似"上金"、"下銀"的花糕。
飲菊酒
菊花,是我國名花,也是長壽名花。在"霜降之時,唯此草盛茂",由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征。
早在屈原筆下,就已有"夕餐秋菊之落英"之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有"相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦"之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽佳節,我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的"吉祥酒"
農村合伙人計劃書范文(兩
時間:2023-09-21 21:0:30大學生合伙人創業計劃書模
時間:2023-09-14 10:0:58創業項目合伙人計劃書范文
時間:2023-09-15 09:0:26餐桌禮儀活動方案策劃書模
時間:2023-09-14 15:0:40